荠菜大家都熟悉,现如今,很多人用荠菜作为馅料包饺子,荠菜营养价值丰富,一般人均可食用,那么,孕妇能吃荠菜吗?下面火爆食品原料招商网小编为大家做出详细介绍。
孕妇能吃荠菜吗
孕妇不能吃。
春季孕妇忌食荠菜。在我国民间有这么一句俗话:“春来荠菜胜羔豚。”但是,实验表明,荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用,煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜,很容易导致妊娠下血或胎动不安,甚至导致流产。所以,春季孕妇忌食荠菜。
生完宝宝之后就可以放心地吃啦。
荠菜的营养价值
每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素。
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