1、吃麻辣小龙虾的头要注意不要烫到手了，将小龙虾夹出来，稍微晾凉一下。2、然后用手从小龙虾头胸处的甲壳缝隙中插入，稍微用力一下将头胸部的甲壳掰开。3、将麻辣小龙虾的虾黄吸出来吃掉，头部中身体的部分也吃掉，就可以了。

秋季天气干燥，辛辣食品少吃或者不吃，如生姜，辣椒，花椒，桂皮，生姜，葱，酒等，这些食材属热性，而且在烹饪过程中容易流失水分，吃了之后更容易上火。

去皮。 属于寒症，需要用温热的姜汤去除身体寒气。煮姜汤时需要去除姜皮，因为姜皮寒性，会影响姜汤本身温性，降低驱寒解表的效果。

吃糖炒栗子会不会发胖，得看你时候怎么样的吃法了，如果是适度的吃，那吃什么都不会长胖，如果你吃的过多还是会长胖的。栗子本身的热量就挺高的，100g栗子就做有189大卡的热量，所以吃多了容易胖，况且你还是吃的糖炒的，那糖分热量就更高了，一般吃栗子不会只吃一两个。

红薯叶的吃法很多，可以将红薯叶烫熟后，拌上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。此外，还可以将红薯叶煮汤，熬粥，或制成咸菜、小菜，供佐食用。

端午节就要来了，除了赛龙舟，吃粽子纪念屈原，还有一件重要的事情就是吃！咸！鸭！蛋！这样才能算是真正的过端午了，那么，端午节为什么要吃鸭蛋？端午节为什么吃鸭蛋鸭蛋补夏咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为毒月、恶月，五月初五是九毒之首...

黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养，有“黑珍珠”等美誉。那么黑米需要浸泡吗？黑米需要浸泡吗需要。黑米一定要煮烂,否则营养会丢失,因此黑米一般要提前一晚上浸泡,这样更容易煮烂。黑米没有熟吃了更容易引起急性肠胃炎,尤其是婴幼儿和老年人一定不能吃。...

临近端午，气温渐升。炽热的骄阳，清凉的夏装，是正式入夏的信号，也意味着又到了吃绿豆糕的季节。下面为大家介绍绿豆糕是什么节日吃的。绿豆糕是什么节日吃的根据中医理论对二十四节气的分析，端午节是一年四季中阳气盛的时节，在这个时候人们的情绪波动都比较大，非常容易烦躁和忧虑，加上现在正值夏季，气温也渐渐高了起...

俗话说“白露秋分夜，一夜凉一夜”、“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”，从秋分开始，天气一天比一天变冷。那么秋分吃什么鱼？秋分吃什么鱼1、鲫鱼鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、通络的功效,对水肿、溃疡、气管炎、、糖尿病有食疗作用。产后的...

四季豆是市面上很常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，但有些人不会制作四季豆，那么我们在这里便要了解一下四季豆焯水要焯几分钟？四季豆焯水用冷水还是热水？四季豆焯水要焯几分钟一定要焖煮10分钟以上。四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布，仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用。但只要将四季豆烧熟煮透，毒...