双瓜烧豆腐

食材:黄瓜苦瓜豆腐肉末茯苓
专家:张晋西苑医院治未病中心主任
刘军中国烹饪大师

苦夏不爱吃饭,清凉双瓜解救你!只要三步让苦瓜清爽不苦,只要一步操作让豆腐入味酥脆!张老师更是带来神秘食材,配合豆腐祛湿又开胃!还等什么,让赶快走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》看看吧。
步骤1:锅中煸炒肉末,加入豆瓣酱、豆豉调味。
步骤2:苦瓜用雪碧浸泡处理,双瓜倒入锅中翻炒。
步骤3:豆腐蘸茯苓粉、面粉、蛋液双面煎至金黄。
步骤4:将双瓜倒入锅中,加水烧制收汁儿。
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