大厨教我的冷锅串串的做法,确实比我自己做的讲究


冷锅串串来啦,自己做食材多,蘸料足,好吃到停不下来!

By樱桃姐的姑姑

用料

火锅丸子适量

西蓝花适量

木耳适量

土豆片适量

香菇适量

蒜末适量

豆瓣酱一勺

火锅底料一小块

芝麻适量

做法步骤

1、准备做冷锅串串所需要的食材,我准备的是(火锅丸子,西蓝花,土豆片,木耳,香菇)


2、把丸子用竹签穿起来

3、再把蔬菜都穿起来

4、放在锅里煮熟

5、做冷锅串串的蘸料,油热爆香蒜末

6、一勺郫县豆瓣酱

7、一小块火锅底料

8、倒入适量的水

9、把煮好的串串都放在站蘸料里,冷却

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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