现在工作和生活的节奏都在加快,想要花上半个小时或者是更长的时间制作并享用一顿早餐实属不易,所以简单易做且方便食用的早餐饼成为人们的选择,只需要花上几分钟的时间,就可以吃到美味的早餐饼,那么简单易做的早餐饼类有哪些呢?
简单易做的早餐饼类有哪些
其实有很多种类的早餐饼都非常简单,比如鸡蛋葱花饼,只需要鸡蛋、葱花以及面粉即可;或者是火腿鸡蛋饼,也是几分钟就可以搞定的早餐饼,再或者是松软可口的手抓饼,符合大众消费者的口味,简单易做,那么接下来介绍一下手抓早餐饼的做法。
手抓早餐饼做法:
材料:面粉 250g、油盐适量
做法:
1.将面粉放到碗里,一边加开水一边搅拌,拌均匀成雪花状;
2.然后加冷水揉至成团,在菜板上洒一些面粉,继续揉面至表面光滑,用保鲜纸把它包好静置30分钟;
3.将面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;
4.接着将面皮如折扇子般折叠成长条,将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;
5.小火烧热平底锅,把饼放入锅中用中火煎烙,同时不断拍打挤压饼面,一面煎成金黄以后再煎另一面;
6.煎到两面金黄之后就可以出锅了。
从上面的介绍我们可以知道,简单易做的早餐饼类有很多,比如鸡蛋葱花饼、火腿鸡蛋饼和手抓饼,这三种早餐饼所需要的食材非常简单,而且常见,几分钟时间就可以搞定了,此外,还介绍了手抓饼的做法,喜欢吃手抓饼的朋友可以尝试自己制作哟!
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