我国是茶的故乡，拥有悠久的种茶、饮茶历史，现在也有很多人喜欢饮茶，而且春季的茶叶是比较好的，因此会有很多人会在春天的时候进行茶叶的购买。不过茶叶的保存也是有一定的讲究的，如果没有保存好，就可能会造成浪费了，那么茶叶要如何保存呢，让我们一起来看看。
茶叶的变质是一列化学作用的结果吗，其中水分起到的作用很大，因此茶叶在贮存的时候要选择一些干燥的地方。茶叶自身也要干燥，茶叶的含水量太多会缩短保存时间，发生变质的话对身体也会造成不小的影响，因此要多加注意。
其次温度对茶叶也是有影响的，茶叶整体的温度越低，干茶的色泽品质就会越高。还有就是，茶叶中的很多成分都会被氧气氧化，从而导致茶叶口感变差，也会有变质的风险。因此密封有利于茶叶的保存，购买真空包装或者充氮包装的，隔绝空气，避免造成氧化。
光照也会对茶叶有所有所影响，光照之后茶叶可能会掉色，使得茶叶变得暗沉，因此茶叶的包装选择那些不透光的，避免阳光直射。而且光照之后也有可能引起茶味道的改变，因此要多注意。茶叶是多孔结构，而且还有吸收其它气味的特性，因此在茶叶保存的时候要将茶叶单独的放开，避免因为吸收其它东西的味道，导致串味、变质。
以上是对对茶叶保存的简单介绍，茶叶的保存的门道还真不少，因此在进行茶叶的保存时一定要多注意，避免因为自己储存不当引起茶叶变质，造成不必要的浪费，如果没注意饮用的话，可能还会对身体造成一定的影响，得不偿失。
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