贵州人有一个习俗，三天不吃酸。脑壳打转转。而我也是一个不吃酸不舒服的。今天来一道家常菜。
By梨子730【豆果美食官方认证达人】
用料糟辣椒40克
花菜250克
瘦肉80克
盐2克
蚝油5克
做法步骤
1、把材料准备好。
2、把瘦肉洗净，改刀成薄片。
3、把花菜切成小颗状。
4、把花菜放在小碗里，泡洗干净。
5、热锅冷油，把油温烧到160℃。
6、把糟辣椒放入油锅里。
7、糟辣椒在锅里翻炒后，下入瘦肉。
8、花菜下入锅里，大火翻炒。
9、把花菜炒至9成熟时，加入调味料。就可以出锅了。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
小贴士1.这里选用的是糟辣椒炒菜。蔬菜可以根据喜好自己选择。2.因为糟辣椒有盐，所以放调理时，盐少放。
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