龙井茶是我国十大名茶之一,具有香气清高、口感甘醇、色泽嫩绿的特点,同时适量饮用又具有很高的营养价值,因此在爱品茶的人士中格外受欢迎。但是在我们喝龙井茶时是有一定注意事项的。那喝龙井茶需要注意什么呢?下面小编来带你了解一下龙井茶的禁忌吧。
1、忌空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、忌饮烫茶,冷茶,太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
3、忌饮浓茶,浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。
4、忌饭前饮茶,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
5、忌饭后马上饮茶,茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
6、忌用茶水服药,茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以俗话说:“茶叶水解药”。
7、忌饮隔夜茶,因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
上面就是龙井茶的注意事项啦。龙井茶内含氨基酸、维生素以及多种人体所需的微量元素,适量饮用龙井茶对提神醒脑、生津止渴具有一定的作用。但是在我们饮用龙井茶时需要注意以上几点,以免造成不必要的麻烦,影响身体的健康。
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