来到澳门旅游，当然要感受一下这里独特的生活文化，品尝美食绝对是一个最省时最简单的方式。澳门早在十七世纪已經是各国佳肴的汇萃地，葡萄牙人把不同国家的食材和香料带来澳门，并结合葡萄牙、东南亚、广东的烹饪技术，创造了世上独一无二的“澳门土生菜”。由街头美食、地道菜肴到国际级高端餐饮，都可以在澳门品尝得到，...

俗话说得好：生活就要五菜缤纷！蔬菜不仅有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，而且不同种类的蔬菜营养元素还各有特色哦～钙含量比牛奶还高；维C比柑橘还丰富；纤维素比香蕉还多……想知道这些都是什么蔬菜吗？来，往下看！维生素A丰富（比胡萝卜还多）西兰花维A含量≈当之无愧的维A之王水煮就很美味痛风患者也可以吃菠菜...

食辣大省，吃辣一年不重样，真香！2023-06-2609:06来贵州，你就明白什么叫“辣椒天花板”辣椒，贵州人管它叫“海椒”。一个“海”字道破了它的身世之谜——这种轰轰烈烈地“烧”遍全国餐桌的调味王者，确实是飘洋过海而来的舶来品。手工采摘的辣椒，能最大限度地保存风味。摄影/郑宇潇它的老家在美洲，明朝...

难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行）750克黄豆芽200克辅料干辣椒（剪成段）100克花椒20克郫县豆瓣（剁碎）30克酱油15毫升姜片10克蒜末15克淀粉30克蛋清1只料酒10毫升盐适量鸡精少量糖5克胡椒粉少量清汤八角1块花椒5克干辣椒10克山奈1块桂皮1块香叶2片油5...

每年的三四月份，正是野菜生长最盛的时候，几场春雨过后，陇南的田野上、地垄边，到处都是野菜。野菜到底有多好吃？东坡居士有诗为证：“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。”三月已至，一起来陇南吃野菜吧！竹笋：自古被当作“菜中珍品”的竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实...

黄河新闻网晋城讯夏日的回沟村，天蓝、水清、草绿、花红……给人一种“天然去雕饰”的质朴之感，让人由衷地赞叹乡村的纯真之美。让乡村更美更宜居的是整齐划一的房屋、庭前院后的绿植和进村口惹人艳羡的菜畦。在高平市寺庄镇回沟村的村口有约五亩的闲置土地，原先堆满了村民的农具、粮食和杂物，成了乡村美景的一块“瘢痕”...

与其它菜系比起来，鲁菜这几年似乎不够“红”。尽管有着精湛的工艺与厚重的历史，但一想起经典鲁菜，总感觉与当下有些距离。鲁菜大体上，由济南菜、胶东菜和孔府菜三部分组成。济南菜，菜品色泽浓烈，讲求豪放。孔府菜，工艺复杂，味道上软烂香醇。而胶东菜，靠海吃海，以烹制海鲜见长，烹制方法讲究鲜活清淡，口味以鲜嫩为...

蔬菜管够！记者探访万家惠农贸市场原创李扬柴国栋东胜发布今天近日外地某超市一则“花式”温馨提示引起了大家的注意今天，小编带你去探访“蔬菜”背后的故事，当疫情来临时，万家惠农贸市场作为一家企业有着怎样的担当和奉献。据了解，在接到区商务局、区市场监督管理局的号召后，万家惠农贸市场积极响应，从正月初三开始储...

鱼的吃法多种多样，蒸炒烹炸，各有滋味，而罗定这道功夫鱼却与众不同，别有风味。功夫鱼，因其制作颇为费时费力（费功夫）而得名。主要食材鱼、莲子、红豆、粉丝、鱼腐、西兰花。制作过程1.小心细致地将新鲜的整鱼完全去骨，留下完整的鱼皮和薄薄的一层鱼肉；2.取出的鱼肉剁成肉蓉，与莲子、红豆、粉丝等混合制成馅料，...

放得功名富贵之心下，便可脱凡；放得道德仁义之心下，才可入圣。【释义】一个人能丢开功名富贵的权势思想的左右，就可超越庸俗的尘世杂念；一个人不受仁义道德等教条的束缚，就可以进入超凡绝俗的圣贤境界。【借鉴】有些人总是觉得累、不开心，跟他不切实际的幻想有很大关系。幻想自己拥有多大的权利、多少的财富，执着于权...