作者:莉莉_阳宝妈
用料
鱿鱼3条
青椒3根
红椒1根
葱4根
姜一块
大蒜10瓣
生抽少许
蚝油少许
孜然粉适量
做法步骤
1、准备好需要的食材洗净备用。
2、鱿鱼切成小片装盘备用。
3、辣椒去籽斜切成段,葱切段,姜切片,蒜切末装盘备用。
4、开水下锅放入鱿鱼过水。
5、过水后捞起装盘备用。
6、锅中烧热油加入蒜末爆香。
7、在放入青红椒,姜片,翻炒均匀。
8、在倒入鱿鱼继续翻炒均匀。
9、翻炒均匀后加入少许生抽,蚝油。继续翻炒均匀。
10、在加入孜然粉适量,葱段。翻炒均匀即可。
11、小炒孜然鱿鱼出锅。
12、成品装盘。开吃。
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