要想品尝到乌龙茶的真正味道,就要在乌龙茶上的冲泡方式上多下点功夫,尤其是对口感要求极其严格的人,乌龙茶的冲泡方式一定要用对,才能使其发挥出更好的滋味。那乌龙茶如何冲泡更好喝呢?冲泡乌龙茶的注意事项有哪些呢?
1、泡茶时的水温
泡茶时,水温要控制在80℃-90℃左右。这能保证茶叶的有效成分不会被高温破坏掉。而且这个温度有利于泡出一壶好茶。
2、泡茶的时间要控制好
我们喝茶的时候,泡茶的时间一定要控制好,不能在长,也不能太短,不然口感都会比较不好,茶在泡好后要在半小时到一小时内用完,不然茶中的养分就会流失。
3、乌龙茶的喝法要讲究
乌龙茶尽量喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,尽量还是适可而止。
所以我们在泡乌龙茶的时候不仅要注意水温,也要控制泡茶的时间,同时在乌龙茶的喝法上也要讲究,这才能让乌龙茶的口感更加浓醇,更加有滋味。另外,我们可以在经济条件允许的情况下配以合适的茶具,紫砂壶和小盖碗就是不错的选择。
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