香煎奶皮，是内蒙古的一道美食，必吃。
在锅中放入黄油，待锅内温度升高后放入奶皮子。今天是奶皮子100种吃法的第一种香煎奶皮，不仅好吃还特别容易制作。
将奶皮和黄油充分融合在一起。
烤到差不多时，翻面，注意火候不要烤糊了。
在烤制过程中，奶皮会自然分层，可以打开让奶皮两面受热，这样煎出来的蛋皮子会变得酥脆。不想打的话，可以直接吃，口感比较绵软。我喜欢酥脆的口感，所以就再烤一下。
在烤制过程中，一定要不停翻动，这样才不会糊。
烤到差不多了，让我来给大家展示一下。
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