#父亲节,给老爸做道菜#番茄肉沫烩棒豆


每到6月就是吃瓜瓜豆豆的季节,来道超级开胃超级下饭菜,忍不住要多添一碗米饭!

Bylulupucca【豆果美食官方认证达人】

用料

棒豆(四季豆)1把20根左右

肉沫10g-20g

西红柿半个

油1大勺

盐适量

蚝油1小勺

蒜叶(青叶部分)半根

做法步骤

1、棒豆去老筋切小条,用清水煮15分钟左右捞起备用(豆比较软了)

2、西红柿切小丁、蒜叶切沫准备

3、热锅下油放入新鲜肉沫炒至变白

4、炒好赶锅边

5、下入西红柿丁炒软出汁

6、继续下入煮熟的棒豆翻炒均匀

7、放盐和蚝油调味

8、撒入蒜叶再翻炒一分钟搞定

9、出锅咯,一人吃掉一盘都没问题‍♀️

小贴士

棒豆一定要清水煮熟,炒的时候才会有汁闷进去入味!

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