By🌿冰糖雪梨🌿
用料软皮材料
中筋面粉125克
酵母1克
无铝泡打粉1克
糖25克
玉米油35克
温水50克
红豆馅料
红豆150克
白糖50克
牛奶10克
做法步骤1、红豆前一天冰箱冷藏泡发一夜,第二天取出蒸熟
2、加入糖和牛奶压成泥,分成25克一个的馅料
3、中筋面粉,加酵母,泡打粉,糖,温水,加一起混合成团
4、醒好的面团,揉光滑,分20克一个的小面团
5、取出一个面团,擀皮,放入馅料,包紧
6、两面稍为压平
7、入烤箱160度10分钟
8、取出翻面,再入烤箱170度8分钟
9、出炉
10、成品
11、掰开看看
12、成品
13、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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