冬季养生离不开茶饮，荷叶茶也是一道常见的养生茶，荷叶茶是由干荷叶搭配其他花茶加工而成的茶饮品，开水冲泡后有一股淡淡的清香，干荷叶是由新鲜的荷叶晾晒制成，那么荷叶茶要怎么挑选呢?接下来就教大家几种方法，让你避免盲目挑选。
1、从色泽上来判断
好质量的荷叶茶一般色泽都比较绿，而且没有任何斑点，至干哪些发黄发黑甚至到处都是黑点的荷叶一定不是好质量的荷叶。
2、从荷叶茶的口感上来区分
泡出来的荷叶茶，如果刚开始入水是绿色的，一会会变成浅黄色或者金黄色，那么就一定是上好的荷叶茶。如果泡出来的颜色很深，而且有点发黑或者呈棕红色的，这种荷叶一般质量就不好。而新鲜的荷叶泡出来的茶，口感很顺滑，不会有涩涩的感觉。
3、从气味上来辨别
质量好的荷叶荷香味很浓郁，不管是干荷叶还是泡出来的茶，其香味非常惹人喜爱。如果是旧荷叶或者此等荷叶，一般很难有浓郁的荷香味，如果你不信，可以去药店购买一些，你一定会对那种刺鼻的难闻的气味闻而却步。
4、从形状上来判断
如果是整张的干荷叶，一般以叶大而完整、没有污染的为佳。新鲜的干荷叶一般保存的时间比较短，所以荷叶保存的比较完好。
荷叶茶配方如果合理就不会有副作用，但是荷叶性寒，因此脾胃肾寒的人不宜饮用，否则会导致腹泻等不适，另外孕妇和女生经期宜不宜饮用荷叶茶，会造成身体不适。荷叶茶搭配不同的茶叶也会有不同的作用。
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