
周六,朋友相约到同安彩虹沙滩,美峰体育公园这边走一走,午饭时间,选择到阳光小镇的味友豪丽用餐。
阳光小镇的地下停车场很宽裕,一号梯可以直达四楼。出了电梯间,有服务生迎上来,问:有定包间吗?
没有,味友在哪里?
这一层都是!
一层?
是的,一整层,6000多平!

我天,知道岛外餐厅的场地大,但没想到这么大!一整个阳光小镇的四楼全部属于味友豪丽。这是味友旗下的一个子品牌,主营海鲜,因为地方够大,还划分了几个不同的区域。有堂食同安厅,适合小家庭用餐。渔食聚餐,整条渔船上天台当海鲜池。还有闽南风味档、煎扒档、刺身档、超级VIP包间区等等。


不过我最喜欢的还是南洋秘境,这里的包间大多可观海,我们定在观海玖号。穿过花砖、木窗、玻璃灯罩的长廊,蓝色门窗、鎏金的木行李箱、老式的电话机和唱片机从身边掠过,仿佛瞬移到中山路骑楼的楼梯间,被一种闽南特有的回忆拥抱。





味友是老品牌了,以一碗鸭肉面线赢得了多年的口碑。现如今,规模和体量都达到了一定的层次,不仅本地人喜欢,几乎也成了外地游客来厦必吃的餐厅。味友豪丽可以说是站在“巨人”的肩膀上了,起点高,食材有保障,后厨和前厅的人员经验老到,环境又好,到这里用餐,基本上还是错不了的。
如果你是自己用餐,有几个菜我个人很喜欢,性价比也不错,建议点上。
烤肉串,一串只要3元,而且不是细量不够一口嚼的那种。入口肉香浓郁,火候刚好。这可能是我吃过性价比最高的肉串了。

油焖东山小管88元,口感弹脆,量也足。闽南炸醋肉58拼自制香肠38元,这些都是味友自己做的,多年来的口碑产品了,几乎每次都会点。


红菇鸡蛋控158元。汤头醇香美味,老少皆宜。红菇是个好东西,据说店家在福建西北山区合作承包了两个红菇农场。


豪丽姜母鸭98元。这是厦门的招牌菜了,精选一定重量的鸭子,姜味足入味深,肉嫩而不柴。据说一个月能卖1000多份。

刚好我们运气好,当天餐厅还在边上的海滩收到了鳗鱼苗68元、小墨斗88元和花螺98元等小海鲜,可遇不可求,马上上桌,小墨斗特别的鲜甜。



如果你是宴请,当然得来几个硬菜大海鲜撑桌面。
刺身拼盘就足够大气震撼,得专车推着出场,还得两人合力才能抬上桌。我们选的是彩电大龙虾拼三文鱼、红酒鹅肝。吃完刺身,龙虾头还可以煮海鲜粥,搭配自制的手工大油条,感觉这一道,这一餐就足够了。



如果人数不是很多,可以选择小青龙蒸粉丝,小青龙对切,两人安排一致即可。肉弹味鲜,特别是里头的粉丝,真的不能放过,超赞。



厦门煎蟹,跟姜母鸭一样,也是厦门的招牌菜之一了。不过这里用的是双壳蟹,味香肉细腻,膏足口感粘糯,食材的品质要点赞。


还有唯二养殖比野生贵的巴浪鱼,肚圆腰鼓,肥厚细嫩!然后再炒个时蔬,店家送上猪皮冻、海蜇头、老醋花生等精美三小蝶,这一餐,满足。


味友豪丽小海鲜,小长假或周末客人会比较爆。边上不仅有彩虹沙滩,开端电视剧里头的网红天桥,厦门鸟巢,美峰体育公园,还有特房波特曼七星湾,万丽等酒店,很多驻店客人也会选择到这里用餐。环境好,食材有保障,如果不点龙虾、膏蟹等,人均100多也可以吃得不错,真正的丰俭由己。周末或小长假出岛逛一逛,到这里吃吃海鲜,还是不错的。


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