香蕉，是很多人都喜欢吃的水果之一，无论冬季还是夏季，水果店里面都有香蕉，可以说，一年四季都能吃到香蕉，据说吃香蕉有美容的功效，于是就去超市买了一些，但是没吃完的香蕉放了一段时间发黑了，香蕉放久了发黑是怎么回事，发黑的香蕉能吃吗?
香蕉放久了发黑是怎么回事?
无论是冬季还是夏季，香蕉在常温下放的时间久了，就很容易出现香蕉皮发黑，这是因为香蕉表皮细胞与空气接触发生反应，在氧化作用下，时间长了就会出现香蕉皮发黑、出现小斑点等现象，因此，买的香蕉在一天之内吃完就不会出现发黑等情况。
发黑的香蕉能吃吗?
未熟透的香蕉可能放置一段时间不会出现发黑现象，熟透的香蕉，俗称“芝麻蕉”，尽快吃完，否则会出现香蕉皮发黑;熟透的香蕉，香甜可口，非常好吃，口感好，味道甜，营养价值较高，很适合病人、抵抗力差的的人，吃了会增强身体上的免疫力，因此，发黑的香蕉是可以吃的。
吃完香蕉之后，你会感觉到一股香味，浓厚的味道让你流连忘返，吃了一根香蕉再来一根，享受吃香蕉的过程，品尝香蕉的口感，很多人吃了抵抗力增强，补充身体内的营养元素，受到了很多人的欢迎。
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