By叶子的欢乐时光
用料糯米粉130克
玉米淀粉40克
牛奶2400克
白糖50克
黄油30克
淡奶油适量
梅子碎适量
奥利奥碎适量
紫薯粉3克
熟糯米粉(擀皮用)适量
做法步骤1、糖加牛奶搅拌到糖融化筛入粉类混合均匀
2、过筛蒸熟
3、蒸熟加入黄油混合均匀
4、戴不粘手套加紫薯粉混合揉搓光滑让颜色完全吸收
5、冰箱冷藏一小时
6、分成30克一个大概15个
7、擀开
8、用裱花袋装奶油挤入皮中包起来
9、冰箱冷藏
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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