夏天的脚步越来越近啦，短袖，空调纷纷登场，清爽冰凉的甜品也要喝起来，一款超简单，又带着古早味的桂花仙草蜜送给你！
By兔子爱暖食
用料仙草粉10g
蜂蜜适量
开水225ml
桂花适量
做法步骤
1、用量勺取10g仙草粉，倒入奶锅。
2、用少量的清水将其溶解，调匀，水不要太多，调匀就可以。
3、在锅里倒入刚刚烧开的沸水，约225ml，然后搅拌，并将锅转移到灶火上，中小火煮开，期间不停搅拌。
4、仙草水开始有点变稠时，出锅，倒入模具凉凉，或者直接离火，在锅里凉凉。
5、仙草水渐渐凝固，就可以切块了，如果要更冰凉，可以直接放入冰箱里保鲜冷藏，再切块。倒入准备好的蜂蜜水，撒上桂花，就可以开吃啦！
6、桂香浓郁，嫩滑爽口，甜蜜沁心。
小贴士无难度。粉水的比例，可以按照你购买的仙草粉的说明配比，这是快手版，如果要更进阶一些，可以加豆子，芋圆，下次再给大家分享！
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