泡菜饼的做法

做法步骤

1、辣白菜切丝,这是从超市买的。

2、打一个鸡蛋,切一些葱沫,再放入适量面粉,一小勺鸡粉,不需要放盐,辣白菜的咸度刚好。

3、加入适量的水或辣白菜汁,搅成糊状,这个程度就可以了。

4、平底锅倒入一点油,不要放多了,否则会失败不成形!因为锅本身就是不粘锅。

5、把糊糊倒入锅里。

6、用铲子堆成饼状。

7、煎好一面在煎另一面。

8、煎好扣在案板上。

9、用刀切成十字分成四等份。

10、在切成米字,分成八等份。

11、装盘。

12、配上一碗米粥和一份水果,完美又营养的早餐。

心情故事

喜欢韩国的泡菜饼可以自己在家做喽!

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