平时我们吃的火龙果有白心的和红心的，多数人觉得红心红龙果好吃，更加的甜，其实确实如此，红心火龙果要比白心火龙果的甜度要高上几分，做火龙果干都是用红心的，白心的很少见，那火龙果干泡水的好处有哪些，我们一起来看一下吧!
好处：
1. 预防肥胖，火龙果干是一种低脂低热量的健康食品，它含有大量纤维素和一些水溶性纤维，人们使用它以后容易增加饱腹感从而也就减少了身体对其他食物的摄入，另外它含有的水溶性纤维还能软化大便，促进肠道蠕动，能加快身体内垃圾和毒素排出，它能清肠排毒预防肥胖，会让我们的身材变得越来越苗条。
2. 保护胃黏膜，平时多吃一些火龙果干还能保护胃黏膜，它能促进胃黏膜再生病毒，减少药物和刺激性物质，对胃黏膜产生伤害，能提高胃部消化功能，另外火龙果干还具有明显的排毒作用，它含有的白蛋白在进入人体后能与人体内的重金属相结合，能让它们随身体代谢排出体外。
做火龙果干：
1、火龙果，有蓝紫色就买蓝紫色的，沒有就买乳白色的，选择甜的准没错。
2、将外果皮的刺除掉。
3、切割成一圈一圈的片状，约厚0.5cm。
4、再一开为二。
5、放进干果机的铁架子上。
6、起动干果机，58度风干，共12小时。
经过以上的介绍，我们多吃火龙果好吃还是有很多的，还有在制作红龙果干的时候，如果家中没有干果机，其实可以用烤箱来代替，不过口感可能要略差一些，这就看自己如何掌控烤制的时间了，美味当然自己动手才好吃嘛!
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