#下饭红烧菜#风味浓郁的酱三丁


酱香是有着独特风韵的口味!无论荤素,只要酱汁调得美味,菜品一定就差不了哦!这道酱三丁,好吃还不胖!快都来试试看!

By兔子爱暖食【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡胸肉1块

胡萝卜半根

黄瓜1根

生抽1勺

淀粉1勺

蚝油1勺

豆瓣酱1勺

料酒1勺

白糖1勺

鸡粉适量

白芝麻适量

用量说明1勺为中式汤勺

做法步骤

1、鸡胸肉切丁,用生抽,盐,料酒,鸡粉,淀粉,抓匀,腌制10分钟。

2、调酱汁:豆瓣酱,蚝油,白糖,鸡粉,清水调和均匀,备用。

3、锅中放油,放入腌制好的鸡丁,炒熟盛出备用。

4、胡萝卜去皮,切丁,锅洗净,下底油,翻炒胡萝卜,变软后,倒入酱汁。

5、放入鸡丁,翻炒均匀。

6、黄瓜去皮切丁,入锅翻炒均匀,即可。

7、出锅,撒白芝麻装饰。

8、一勺一口,超级好吃!

小贴士

把鸡胸肉换成鸡腿肉也可以哦!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

免责声明:本文章如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系