
来到澳门旅游,当然要感受一下这里独特的生活文化,品尝美食绝对是一个最省时最简单的方式。
澳门早在十七世纪已經是各国佳肴的汇萃地,葡萄牙人把不同国家的食材和香料带来澳门,并结合葡萄牙、东南亚、广东的烹饪技术,创造了世上独一无二的“澳门土生菜”。
由街头美食、地道菜肴到国际级高端餐饮,都可以在澳门品尝得到,难怪吸引到世界各地的旅游人士闻名前来,尽情享受澳门特色美食。
要说澳门最独一无二的菜式,不可不提澳门土生菜。
早在16世纪初,葡萄牙人越洋过海来到澳门,带来了橄榄油,腊肠,葡萄酒和香料等等这些传统葡国食材,经过多年演变后,传统葡菜逐渐变成现在我们看到的澳门土生菜。经典菜单包括非洲鸡,鲜虾浓汤和木糠布甸等,口味独特令人一试难忘。澳门土生美食在澳门特色的饮食文化举足轻重,广受大众喜爱,土生葡人美食烹饪技艺更于2012年获列入澳门非物质文化遗产名录。
澳门也有不少餐馆提供精致的中菜,可以去粤式茶楼品尝虾饺烧卖等点心,北京菜的招牌北京填鸭皮脆肉嫩,上海菜驰名的小笼包也是美食家之选。喜欢刺激的朋友更不能错过四川菜,麻辣火锅让人大呼过瘾。这里还有很多小馆子供应各样粥类粉面、水饺云吞、明炉烧味、热炒小菜,应有尽有。
走进澳门大街小巷,地道小吃琳琅满目,葡挞、猪排包、杏仁饼、肉干及花生糖,全都是新鲜制作,香气四溢,不论是买给自己享用,还是送给亲友的旅游手信,都非常合适。血拼过后,再走到新马路附近的甜品店吃个糖水,这才心满意足了。
澳门是一个极佳的“摘星美食体验城市”,2018年是《米其林指南香港澳门》第十年,还特别发布了纪念版。澳门娱乐业发达,美食作为一个重要的配套,是吸引客流的一种途径,性价比很高。
澳门是个很适合品味美食的地方。这里有很多国际化的餐厅,中、法、印、泰、日各国料理都有。。
为了展现澳门独有的中西荟萃多元饮食文化,11月17日下午潘潘猫携手澳门路旅游局邀你一起品味澳门味道,我在现场会教授大家制作经典葡国菜,神秘美味等你来尝,还有更多精美好礼相送,活动名额有限,报名从速。
活动地点:北京朝阳区燕莎附近
活动时间:11月17日周六下午14点到16点30分
11月14日,潘潘猫会在微博上发布现场活动名单
最近有去澳门的朋友一定要去第十八届澳门美食节活动现场看看,保证你吃得很满意。百家本地著名特色餐饮商号参与,以展现澳门独有的中西汇聚多元饮食文化,带来新鲜的美食体验。
地点:澳门旅游塔前地西万湖广场
2018年11月9日至25日
周一到周四每天17-23点
周五到周日每天下午15-24点
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