
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。真的非常喜欢这首儿歌。
By米粒爱奇异果
用料黑米30克
小米40克
藜麦30克
黑豆20克
黄豆20克
红豆20克
花生米20克
薏米20克
莲子5粒
枸杞5粒
红枣5颗
冰糖适量
清水1000克
所有材料根据自己的喜好替换,这些都是家里仅有的食材
做法步骤
1、准备好所有材料,材料称好备用

2、把豆类,放一个碗里洗干净,我没泡,直接煮的,,觉得泡久了营养流失了,喜欢泡的可以提前泡几个小时在煮

3、先把豆类放电压力锅里闷煮25-30分钟(时间根据自家的压力锅调整)

4、时间到,把气排干净再打开,把冰糖,红枣,枸杞,米类洗干净放入电压力锅接着煮25-30分钟(时间根据自家的压力锅调整)

5、喜欢吃豆类,软软糯糯的,蛋白质很高,是很不错的粗粮搭配

6、成品图

7、成品图
小贴士1.红枣要提前用温水泡开,红枣褶皱里面的灰尘不好清理,多泡一会清洗干净。2.豆类泡太久营养流失,我习惯先把豆类放电压力锅闷半个小时,再放入米类煮20-30分钟。3.使用电压力锅要等气排完再打开,注意安全。
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