“生炒鲜茶树菇（附红兔制作）”
用料
主料
茶树菇300克
辅料
培根
138克
小葱
3根
二筋条
2根
小米辣
1根
圣女果
1枚
黑芝麻
2粒
盐
1/2茶匙
料酒
1茶匙
小兔守菇的做法
1.
鲜茶树菇，泡洗；
2.
沥水。
3.
培根；
4.
培根改大片，小葱、二筋条、小米辣切颗。
5.
圣女果；
6.
在底部1/6处斜切一块；
7.
在取下的小块尖部切V块，作“兔耳”；
8.
再在“兔身”部下端切1/5处一斜刀；
9.
将“兔耳”插入；
10.
在“兔耳”前端用牙签左右穿两小孔，作“兔眼”；
11.
“兔眼”里装入黑芝麻，小红兔便制作完成。
12.
小火，将培根片爆出油；
13.
大火，倒入茶树菇翻炒；
14.
放盐、淋料酒、倒入小葱颗和二筋条颗及小米辣切颗炒匀即可；
15.
加入小红兔作盘饰，是不是很有食欲效果啦！
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