40分钟搞定一盘红烧肉，出品品质及完美---信不信由你！
Bykeletimes【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉1000克
酱卤汁280克
可乐600ML
大葱一根
生姜一块
八角一个
植物油适量
做法步骤
1、五花肉洗净，切条，再切成5CM见方的块，烧热水焯过沥水。
2、烧热油，到8成热，倒入肉块，炸制3-4分钟成黄色捞出。
3、取高压锅，倒入酱卤汁、可乐、肉块、加葱段、姜片、八角，，选择烧肉档，炖煮之。
4、大约半小时后，程序结束，肉已炖熟，散汽，汤汁不少。
5、倒入炒锅内，大火收汁3-5分钟，红烧肉即成。
6、直接盛出装盘，香喷喷，配米饭吃。
7、也可以用烫青菜围边，摆个盘，配小酒，吃吃喝喝。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
免责声明：本文章如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系