大头菜，减肥瘦身的好帮手由于外形巨大所以称为大头菜，又叫芜菁，是芥菜的变种，采收后会舍掉叶子只留下叶梗。球茎部分具有消化酵素，适合做成凉拌的料理，油炒大头菜或与排骨炖成汤也都非常适合。大头菜属于十字花科的蔬菜，所含的果蔬氰酸盐，具有抗氧化功效。大头菜富含维生素C、烟碱酸等营养成分，可以美化肌肤，促进...

为了不断唱响青山湖区域特色消费品牌，弘扬赣鄱文化、宣传赣菜佳肴、促进我区赣菜餐饮企业健康发展，根据《关于印发青山湖区2023“惠享青山湖”全民促消费活动年实施方案的通知》（湖政发[2023]3号）文件总要求以及《关于印发2023青山湖首届“赣菜”美食文化节活动工作方案的通知》安排，青山湖区于2023...

东北网绥化8月23(霍永祥)如今，肇东市蔬菜已进入北京、天津、山东等地的上百家超市和农产品市场，其中五站镇鑫晟隆蔬菜种植合作社规模经营土地1000亩、33栋温室、132栋大棚，500亩露地蔬菜配有滴灌。通过与北京市裕农种植公司合作，为百盛餐饮集团、华莱士餐饮公司、哈尔滨空港配餐、肯德基等大型餐饮企业...

小朋友的最爱，也是我的最爱之一，脆皮炸鸡腿，好吃又好看，一个个小棒槌。ByLuckyLiiiii用料鸡翅根8个腌制：姜丝，盐，酱油，料酒，五香粉，黑胡椒，红椒粉，鸡精适量裹粉：玉米淀粉80克面粉130克黑胡椒和白胡椒2-3克盐4克小苏打2克做法步骤1、鸡翅根洗干净，用简单沿着根部剪一圈。2、皮肉分离...

提起农家菜，大家就会觉得土气，朴实，便宜的农村饭菜。什么臭哄哄的农家大酱，老豆油炒的笨鸡蛋，溜达鸡炖蘑菇，铁锅炖大鹅，大肥肉片炖酸菜等等……农家菜好吃缘至于食材原料的单纯，没有什么套路。城里人在生活水平接近小康时，越来越感觉这种原生态的食材做出的菜肴是多么多么的美味。农村人家以传统方法养殖的溜达鸡，...

中国八大菜系：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽菜，在这八大菜系当中，粤菜可以说独树一帜。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜），粤菜讲求清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆的特点。作为广东省省会的广州一直以来被誉为美食天...

（昕东旺油画《早点》）锅巴菜，独一无二的天津小吃，究竟好吃到什么程度？生于20年代初的已故文化学者李世瑜生前有一段回忆，自己小时候，天津梁家嘴附近，土地庙前街一个叫张八的人开的锅巴菜铺子：“早晨，张八喊一嗓子锅巴菜熟了，各家都出来买……我从小就爱吃这一口，每天早晨听房后一喊，母亲就叫佣人端着锅去打。...

12月17日上午，在这个阳光明媚的日子里，西安亿康餐饮旗下品牌“悟食·秦唐民肴”迎来了满怀期待的时刻——悟食·秦唐民肴中大国际店开业剪彩仪式暨陕菜文化交流会在中大国际商业中心举行。据介绍，西安亿康餐饮公司经过9年的用心经营，目前在全国各地已经拥有100多家直营连锁餐厅，旗下有张氏宽窄巷、宽塘蛙哥虾妹...

大阜阳的热度不下，已烧了半月有余。作为阜阳人，想说句掏心窝的话。梅菜扣菜不是我们阜阳的特产，俺们阜阳喜欢吃八大块。有人说了，不是阜阳的特产，那是阜阳生产的不？就因为你们当地人不吃，所以生产时毫无底线，这种生产者的心态确实让人唾弃！一个阜阳，一个亳州，两个邻居名声在外！其实外地人生产，当地人只是背了一...

4月2日上午，“世界美食之都”潮州菜名店、潮州菜精品小店评选活动授牌仪式在潮人美食城举办。活动现场为海龙酒家等10家潮州菜名店和30家潮州菜精品小店授牌。为入选“世界美食之都”潮州菜名店点赞！海龙酒家聚贤园迎宾馆安南大酒店枫春海鲜大排档潮州宾馆金龙宾馆麒临阁大酒楼潮州迎宾馆潮人美食城潮膳楼提交为入选...