在中国的南梁时期的一本药书有记载“鱼皮”作为药用的功效；到了大唐时期已作为贡品之一，那么鱼皮可以吃吗？鱼皮可以吃吗鱼皮对于一般人群来说均可食用。鱼皮富含丰富的蛋白质以及一些微量元素，都是对人的身体有好处的。而且鱼所含的蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，有利于女士美容养颜。100克的鱼皮，大...

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。那么海带能放冰箱冷冻吗？海带能放冰箱冷冻吗可以：洗干净后，切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好）海草是指生长于温带、热带...

海带是大海带来的神器，口感清爽嫩滑，营养价值超群，真可谓“上得了厅堂，开得了药房”，那么海带能吗？海带能吗海带能，海带是一种海藻类植物，平时都是生活在低温海水之中。海带除了自然生长之外也有人工养殖的，颜色为褐色。我们经常将海带称之为含碘冠军，这是因为这种植物中含有大量的碘元素。海带中含有丰富的营养物...

魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖，食用可以达到食品酸、碱平衡的作用，对人体健康有利。它还含有人类所需要的魔芋多糖，具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。那么魔芋粉会反弹吗？魔芋粉会反弹吗魔芋粉是有可能会反弹的。因为魔芋粉虽然热量低可以，但魔芋粉并没有什么营养价值，并且不能长期食用，因此如果不改版饮食习...

这两天宅在家，是不是已经快忘了火锅是什么味儿了！如果现在能有一锅用鱼丸、虾丸等各类丸子涮成的热气腾腾的火锅，那滋味，鲜爽！那么隔夜的鱼丸可以吃吗？隔夜的鱼丸可以吃吗隔夜的鱼丸是可以吃的，闻闻有没有异味,如果没有的话就可以吃。若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的。鱼丸的做...

鱼丸，大街小巷中比较常见的小吃，经常是串成一串串，白色、黄色看着十分诱人。周末闲暇在家也可以动手做做鱼丸，那么做鱼丸要加蛋清吗？做鱼丸要加蛋清吗在制作鱼丸时，可以加入适量蛋清，因为蛋清具有胶凝性、膨胀性，色白滑嫩。 鱼胶加入蛋清搅拌后，会和不同的原料黏结起来，烹制出来的鱼丸更加滑嫩细腻、色白如雪、易...

鱼丸在闽南地区是常见的一种食物，既可以做点心配料，也可做汤料。那么鱼丸用冷水还是热水下锅？鱼丸用冷水还是热水下锅实验测试：鱼肉做成鱼丸后，在水温低于30℃时加热，鱼丸基本上不发生什么变化，用手指轻轻按压就会破坏;经40℃~50℃加热，形成具有光泽的磨芋状，稍微用力按，鱼丸的形状会变形但不会溃散。经6...

魔芋，热量低、饱腹感强，纤维足，已然成了新晋网红。这年头，但凡和魔芋沾上边的，就管自己叫代餐，身价也得涨上好几涨。那么魔芋豆腐好吃吗？魔芋豆腐好吃吗魔芋是不可以生吃的，必须等加工之后才可以生吃，如果生吃的话，会有一些刺激性，并且会中毒，会出现一些喉咙肿痛的现象，魔芋可以加工成魔芋豆腐来吃，但是可能会...

干黄花菜发酸有可能是由于泡的时间不够长，因为黄花菜中含有柠檬酸，有些品种干货总酸含量能达到3%,因此如果没泡发完全是有可能出现酸味的，建议用40到60摄氏度的温水泡水，每次泡15分钟以上，至少泡四次，这样可以减少大部分的酸味。 此外干黄花菜发酸有可能是添加了过量的焦亚硫酸钠食品添加剂导致的，因此在挑...

俗话说的好：“一天一苹果，医生远离我”，苹果是我们生活中比较常见的一种果实，但就是这普通又大众的水果，里面富含的营养却是非常的高，那么迟苹果有什么好处呢?我们一起来看一下吧。图:苹果1、补充能量苹果中糖含量比较高，可以在人体饥饿状态时补充能量，在早上吃苹果能迅速恢复一晚上消耗的能量，而且空腹吃苹果还...