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  • 炊事班 | 特色菜“红焖羊排”教程来啦,快试试

    【第15期】当甘甜爽脆的胡萝卜遇上肉质鲜嫩的羊排你是否按捺不住了?今天炊事班的兵哥哥带来一道特色菜红焖羊排!鲜香可口,香飘四溢原料羊排、胡萝卜、葱段、姜片、红辣椒、八角、料酒、老抽、生抽、盐、糖、蚝油、大蒜、小茴香、花椒、草果、豆蔻、豆瓣酱、香叶、桂皮(如有需要,也可自己适量添加其它用料)制作过程△...

    2025-04-20
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  • 鲜味无敌的豆豉油麦菜,大人小孩都爱吃

    By豆嘟儿用料油麦菜250克豆豉50克蒜瓣2个食用油适量干辣椒2个做法步骤1、油麦菜洗净后,掰成段2、热锅凉油,下入蒜瓣豆豉和干辣椒爆香3、下入油麦菜翻炒至熟4、出锅装盘油麦菜的营养功效1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。2.有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味...

    2025-04-20
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  • 鲜味无敌的韭菜炒猪血,大人小孩都爱吃

    韭菜炒猪血的功效有瘦身减肥,延缓衰老,抑制肿瘤生长,清肠排毒,因为韭菜是粗纤维的食物。而且具有止血的作用,可提高人体凝血功能,促进血液凝固,另外还能够改善记忆力,促进身体免疫细胞再生。因为猪血当中的蛋白质被胃酸分解后能够和体内的有毒物质产生化学反应,从而将其排出体外。韭菜炒猪血有很高的营养,猪血中的...

    2025-04-20
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  • 简单省事懒人菜炒丝瓜(炝炒),一次就上瘾

    简单,好吃,下饭。做得很快。简单点的下饭菜,初学做饭者,你值得拥有。By爱做菜的勇哥用料丝瓜1根干辣椒2根蒜瓣2个小香葱一根做法步骤1、丝瓜去皮,切成如图条状,加入一小勺食盐加水泡一会(抗氧化,防止变黑)。备用2、备小料,一个大蒜切末或蒜片,两个干辣椒切段去籽备用3、锅烧热,加入辣椒段,蒜片爆香加入...

    2025-04-20
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  • 最爱家常菜 参竹炖老鸭的详细制作教程

    参竹炖老鸭一,原料:1.主料:北沙参50克,玉竹50克,老鸭1只。2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片。二、制法:1.将鸭杀死去毛和内脏,洗净,用沸水焯后切块。北沙参、玉竹分别洗净。2。烧热锅将鸭块放入煸炒,加入料酒、姜、葱,煸炒至水干。注入适量清水,加入北沙参、玉竹、盐、胡椒粉,武火烧沸,撇去...

    2025-04-20
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  • 快去打卡!春风起,攀枝花油菜花开“灰灰黄”

    最美的春天一定有花开最美的早春一定在花海近日,攀枝花近郊田野里的油菜花开“灰灰黄”快去打卡!通过一组往日美图来欣赏欣赏油菜花开的美景吧米易县普威镇,盛开的油菜花延绵不断,到处是黄灿灿的一片。周良/摄影于海/摄影有时候,我们不得不佩服大自然的神奇,它让我们经历寒冷的冬天后,又悄悄为你送来了温情款款、如...

    2025-04-20
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  • 上海人过年吃什么?八道硬菜你吃过几样?

    上海人吃年夜饭极讲究,不仅要味道好,还要讨口彩,图吉利,更深一步讲,还要又省钞票,又扎台型。可以说,看上海人一顿年夜饭吃法,基本上对上海人就有百分之七八十的了解了。下面给大家介绍上海人过年常吃的几道菜。一、爆鱼上海经典冷荤,此爆鱼非彼鲍鱼,而是拿青鱼块用煎炸的方法制作。吃爆鱼,不但取“年年有余”的好...

    2025-04-20
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  • 酸菜鱼店近两年在台流行,台媒分析原因

    【综合报道】酸菜鱼可以说是近期岛内讨论度最高的热门菜了。这道源于重庆的特色美食,突然在台四处涌出新鲜店铺。“你是否注意到,街上突然涌现酸菜鱼专卖店?”台湾《商业周刊》4日称,酸菜鱼新店一直冒出来,菜单就是简简单单一道酸菜鱼,再搭配其他开胃菜、配菜。就连一些大型餐饮集团,都将酸菜鱼视为未来的发展重心,...

    2025-04-19
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  • “惠民菜篮子”明日拎出!210家门店,连续25天

    昨天上午,中秋、国庆期间“惠民菜篮子活动”动员会在市政务中心举行,市发改委对今年中秋、国庆期间“惠民菜篮子活动”安排作了详细介绍,百大合家福、红府超市等企业代表也作出表态发言。活动时间将从9月7日起至10月1日,共计25天,共有24家企业210家门店参加本次活动。市民前往210家门店买菜可享“惠民价...

    2025-04-19
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  • 每日咬文嚼字|老坛酸菜之“坛”不能写作“壇”

    2023年09月24日笔者日前购买某品牌老坛酸菜牛肉面时,注意到其外包装的背景图中有许多由不同字体写成的繁体“壇”字,这个“壇”应是指“老坛酸菜”的“坛”。但问题是,“老坛酸菜”的这个“坛”,繁体不应写作“壇”,而应该写作“罎”。《说文解字》:“壇,祭场也。从土亶(dǎn)声。”“壇”是祭祀的场所,...

    2025-04-19
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