2018-09-2213:14
9月20日上午，一场别开生面的南湖菱烹饪大会在沙龙宾馆宴会中心举办，数十位禾菜名厨现场进行南湖菱菜制作，炒炸煎蒸，身怀绝技的禾菜大厨们使出浑身解数，让普通的南湖菱变身为色香味俱全的美味佳肴。
据了解，南湖菱作为嘉兴特产，自古以来是南湖船菜中举足轻重的一道菜品，此次烹饪大会是嘉兴市禾菜研究会9月烹饪交流的一次主题沙龙活动。
（原标题《南湖菱的“七十二变”》，原作者李剑铭，编辑王雨红）
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