百家面点:彩色饺子

食材原料:

面粉水菠菜南瓜紫甘蓝

调制馅料:

五花肉葱花姜末大白菜调料老抽生抽五香粉味精鸡粉香油盐白糖胡椒粉

制作步骤:

菠菜洗干净,用榨汁机榨出汁,用蔬菜汁和成饺子面团,和好面然后用保鲜膜包好待用。

其他的蔬菜用同样方法榨汁即可,还有像南瓜,根据自己的喜爱和成不同色彩的面团即可。

做馅:五花肉放在盆里加入调料和水,加水的时候用手或者擀面杖顺着一个方向搅拌,边搅边加水,感觉水加的差不多的时候,就可以了。然后根据口味喜好拌入蔬菜即可。

美食展示——彩色水饺

剂子

出锅

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