让美味又营养的八珍糕,满足你的胃吧

这个是原配方,我实际材料不够用的别的黑芝麻之类发挥做的。

By只愿为你跳着舞

用料

党参:15克

白术:15克

茯苓:50克

莲子:50克

芡实:15克

山药:50克

薏米:50克(炒)

粘米粉:100克

糯米粉:100克

白扁豆:15克

温水:适量

冰糖:50克

做法步骤

1、炒熟打粉后和糯米粉粘米粉混合搓成团。个人感觉糯米比例应该更多才好吃。

2、盖个纱布醒20-25分钟

3、醒好的面团分成小剂子

4、用模具整成好看的饼

5、纱布上锅蒸水开后蒸25分钟

6、蒸熟可以开动了

小贴士

材料炒熟后打粉比较好。加水要适量不要太多太少。白糖或者冰糖要总温水溶解后加入比较好入味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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