山楂这种果实是不少人的真爱，它无论是做成饮料还是食品，其口感都是十分的美味。然而山楂罐头怎么保存却成为了一个令人较为伤脑筋的问题，看完本篇文章之后，你将会收获很多。
山楂罐头怎么保存
1、将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。
2、冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。
3、灌入罐头瓶时要保证85度高温。
4、罐头瓶盖盖严，不能漏气。
山楂的保存方法：
埋藏法：又叫坑藏法，选背阳地挖坑，坑深约100厘米，直径70厘米，坑底铺一层15厘米～20厘米细沙，然后把选好的果堆进坑内，堆高50厘米～60厘米，上面盖15厘米～20厘米细沙，最后覆上土堆;每年10月中、下旬开始埋藏。
当学会山楂罐头怎么保存之后，那我们就可以随时享用到它那新鲜的美味了。在自己感到食欲不佳的时候，吃点山楂可以助消化、提高食欲，其酸甜的口感让人怎么吃都吃不腻。
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