豆干买的有点多啦，豆制品不宜保存，这样把它腌起来，好吃自不用说，随吃随取更方便，还更易保存哦
By小馋食光
用料豆腐干16小块
油青、红花椒干红椒生抽盐胡椒粉十三香
做法步骤
1、准备豆干：两个面都划成这样的十字刀，方便入味
2、热锅放油，油温5成放入豆干两个面都煎下，不要煎的太干
3、锅入放入姜片、青红花椒、干红椒加入水
4、放入盐、生抽、胡椒粉、十三香烧开，小火煮2分钟时间
5、取保鲜盒码放好豆干，倒入煮好的料水放凉后盖上保解盖放入冰箱腌1晚，第2天吃更入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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