白菜豆腐煲。
如果你家里也有不爱吃饭的老人，那你一定要学会这道白菜豆腐煲。
·首先将豆腐切成小四方块，娃娃菜去掉根部后从中间一分为二，掰开放入清水中，加入一勺食盐将其清洗干净。
·锅中倒入大量食用油，油温六成热时下入刚才切好的豆腐，炸至两面金黄捞出备用。
·锅留底油，油热后倒入娃娃菜，能吃辣可以先放干辣椒爆香。
·等菜略微变软后倒入豆腐，加入一勺老抽、一勺蚝油，再加入一勺清水、一点点食盐，稍微翻炒一下，盖上锅盖炖五分钟左右，时间到就可以出锅了。
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