今天小编给大家带来了一款被人誉为“中式披萨”的酱香饼，保你喜欢。醇厚的酱香、芝麻的奇香、饼子的麦香，各种香味汇集而来，有势不可挡之势，让你无法抗拒哦。
绝味酱香饼
准备食材：适量的面粉、适量的开水、适量的大蒜、适量的大葱、适量的白芝麻、适量的食用油、适量的花椒粒、适量大酱、适量黄豆酱、适量红油豆瓣酱、适量食盐
做法步骤：
1、准备一碗，面粉放入碗中，开水慢慢倒入，边加边搅动，使面粉全部湿润。晾凉揉成光滑的面团。
2、大蒜切末、大葱切成葱花备用。
3、起锅烧油，放入花椒炒出香味捞出花椒留油，下入蒜末炒出香味，加一匙豆瓣酱、半匙大酱、一匙黄豆酱，加入少许水，翻炒至酱汁浓郁节课。
4、白芝麻微火焙香，取二分之一熟芝麻擀碎加少量食用盐，调成芝麻盐备用。
5、把发酵好的面团擀成圆形薄面片，均匀的涂上一层食用油，然后撒上一层芝麻盐，用塑料刀在边缘往中心分割成若干份（注意不要切断），按照顺序从一片开始，依次往中间折叠起来，用双手把面团的边缘往中间聚拢，收口。
6、收口朝下，擀成薄饼，锅中刷一层油，油烧热放入饼，盖上锅盖，小火加热。
7、一面煎黄进行翻面，两面金黄即可，煎好的饼出锅，均匀的刷上之前炒好的酱，切成适量的块即可。
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