生活中，有一种外形奇特的绿色食品，它是苦瓜。吃过苦瓜的人，都会被它苦涩的味道而留下深刻的印象，但也正是因为它的“苦”，可以给我们的身体带来很多好处。那你知道苦瓜有哪些作用吗?
苦瓜可以增进人的食欲、清凉解暑、清热去火、止咳消暑，最主要的一点是苦瓜，有美容的作用。苦瓜性属寒，味道苦，苦瓜中含有大量的维生素B1、维生素C和矿物质，不仅能补充人体所需的维生素，还可以治疗脸上的青春痘;苦瓜汁，含有苦瓜甙和类似胰岛素，对身体有降血糖的功效，是糖尿病患者绝佳的绿色食品;苦瓜还能滋润白皙肌肤，对肌肤有保湿的作用。在夏季，将冰过的苦瓜片敷在肌肤上，能迅速解除肌肤的烦躁。
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