作为一个在哈尔滨生活了三年的地地道道的湖南人,逐渐适应了东北的生活。东北的冬天真滴很冷,但是暖气也是真滴舒服。同样,东北的美食也嘎嘎好吃,让人很舒服!那么湘菜和东北菜如果比拼一下,谁才是我的心头爱呢?

湖南火锅(辣椒巨多)

东北铁锅炖(有点难等)
东北菜分量是真滴大,可能跟东北人比较豪爽有关吧!东北菜那叫一个实惠,要不网上咋说东北人有自己的货币呢?我一开始来东北时,一看价格这么便宜,喜欢点很多菜,结果发现根本吃不完。[捂脸]后来我的胃适应了之后,食量居然变大了,最喜欢吃东北的自助盒饭和自助饺子了。东北菜味道我感觉偏甜偏咸,作为一个湖南人是很难适应的,因为辣椒不辣辣菜比较少啊!什么西红柿炒鸡蛋、锅包肉、糖醋里脊等等真滴有点甜,锅包肉还有点冲鼻子,因为它里面加了醋嘛!但是等我吃习惯了之后,发现这味道其实就是东北菜的一大特色吧!

凉菜(感觉可以好吃几顿)

自助盒饭(吃得好饱)

牛肉面(碗跟我的洗脸盆一样大)

黄焖鸡

扒肉面(我加了一些辣椒油)
湘菜讲究色香味俱全,味道最突出的就是一个辣字!习惯吃辣的人会觉得无辣不欢,无辣不吃饭,辣菜真下饭,甚至可以连干几碗饭!湖南老多辣妹子了,估计就是吃辣椒吃出来的![呲牙]像我这个“辣王”,嘿嘿,每次回东北上学时必须带上几瓶辣酱、剁辣椒和辣椒粉。湘菜中可能每道菜或多或少都会放一些辣椒,用来激发食欲!

辣椒炒肉、金钱蛋、辣椒炒甘蓝丝(每道菜都放了小米辣)

酸辣下饭

上学必备(辣椒套装)

自制牛肉面(加满红油和小米辣)
比较一下两者的区别(谁更好吃):我只能说傻子才做选择,两者我都爱!其实吧,两者难分胜负,各有千秋。东北菜比湘菜分量大,经济实惠,肉菜多(不爱吃肉的我,现在餐餐都要吃肉肉),面食更好吃;湘菜比东北菜在菜的品相方面要好,制作精细,油大,东北菜比如铁锅炖或一锅出菜的品相一般(有时候看了之后可能难以下咽)。但是吧,其实湘菜和东北菜都挺下饭的,嘎嘎好吃!
所以,我宣布此次平局![抠鼻]那么我的朋友,你更喜欢吃什么菜呢?欢迎您分享分享!
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