胡萝卜是维生素含量极高的蔬菜，它被榨成胡萝卜汁后依旧含有较多的营养元素，经常喝胡萝卜汁有很好的保健作用，除此之外，它和雪梨汁搭配的保健作用更多了哟，那么常喝胡萝卜雪梨汁有哪些好处呢?
图：胡萝卜汁
胡萝卜雪梨汁味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
胡萝卜雪梨汁的做法主要采用的就是雪梨和胡萝卜，那么食用它们的营养价值就是吸取胡萝卜和雪梨的营养成分。鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%。每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
雪梨本身就具有一定的润肺止咳的功效，它和胡萝卜汁这种高营养蔬菜汁的搭配更能凸显出它的营养价值，经常喝胡萝卜雪梨汁不仅能降火，而且对肠胃也有很好的保护作用，这种养生饮品你get到了吗?
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