
下饭利器,这次买了椰浆和鱼露。味道鲜美哦。不会输给泰式饭店的。
By明明久久
用料鸡腿肉2个
咖喱1袋
土豆1个
胡萝卜1条
黑胡椒2克
口蘑适量
橄榄油适量(润锅)
西蓝花50g
生抽酱油适量(2勺)
米饭1碗
黑芝麻少许
椰浆270毫升
做法步骤
1、食材都洗净切块。

2、鸡肉去骨切块焯水。

3、准备好咖喱和椰浆

4、还有鱼露

5、锅热倒油,小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。

6、放入胡萝卜土豆和蘑菇(素食主义者可以不放鸡肉)

7、炖煮到15分钟左右放入商量酱油,鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟

8、收汤。出锅~味道极其鲜美~
小贴士下饭利器。汤汁鲜甜。我泡汤干了两碗饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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