十足开胃料理～
青木瓜对女孩们的发育很赞唷！
越吃越涮嘴
冰凉酸辣真的很清爽～
健康外还零负担
4人份
食材◎青木瓜1/2颗
◎花生适量
◎柠檬1/2片
◎小番茄适量
◎辣椒适量
◎蒜头适量
◎红葱头适量
◎虾米适量
◎香菜适量
◎糖1汤匙
◎鱼露10cc
步骤一
先将青木瓜处理刨丝，一碗水放入冰块，放入木瓜丝、红葱头片浸泡捞出盛盘
步骤二
加入虾米(先把虾米的水倒掉，纸巾吸干水)、辣椒、蒜末、柠檬汁、糖(一匙)、花生(敲碎)、小番茄(对半切)、香菜、鱼露搅拌均匀即可
▲选择蒂头呈现绿色、饱满的青木瓜，皮光滑者为佳
▲青木瓜不要和容易产生催熟赫尔蒙的「更年性果实」放在一起，否则会加速青木瓜熟化甚至变质喔！
例如香蕉、苹果等
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