
这个酸辣拌粉丝,专治夏天没食欲!酸酸辣辣又凉凉的,真的太爽口了……做给家人吃吧
By小神兽食堂
用料粉丝150克
黄瓜1根
醋3勺
生抽2勺
白糖1勺
盐1勺
辣椒面适量
大蒜5瓣
香菜1根
做法步骤
1、粉丝入沸水烫软。可先泡软煮一下,也可直接煮软。

2、煮软以后捞入凉水里。

3、准备一个碗:放蒜末,葱花,芝麻,辣椒面,热油泼入。

4、泼完油以后,碗里再放2勺香醋,3勺生抽,蚝油,白糖。搅匀。

5、再放黄瓜丝,香菜碎。

6、料汁浇入。

7、搅拌均匀即可开吃。

8、小朋友觉得卷起来最好吃,好吧,随你!
小贴士要泼油,香啊。
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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