蚵仔煎 在“家”打造ins风美食

By椛吃

用料

海蛎适量

淀粉30g

香葱1根

西生菜少许

鸡蛋1个

泰式甜辣酱少许

干碟少许

酱油少许

柠檬半个

白葡萄酒5g

蕃茄酱少许

油适量

做法步骤

1、准备好食材

2、海蛎子放入5g白葡萄酒拌匀(没有白葡萄酒可用料酒)

3、小碗中放入酱油干碟泰式甜辣酱番茄酱半个柠檬汁.搅匀备用.

4、香葱切小段西生菜切碎开始制作

5、不粘锅中放入适量的油烧热

6、倒入海蛎子

7、倒入香葱淀粉汁

8、稍稍煎一小会儿

9、放入西生菜

10、放入一个鸡蛋

11、翻面

12、煎熟就可以啦

13、出锅装盘,撒少许香葱装饰.

14、完成

15、完成

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