仙贝是一种常见的膨化零食，有各种形状，大小，和口味，通常咸味，但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。下面小编告诉你仙贝怎么做好吃。
仙贝是什么意思 仙贝怎么做好吃
在中国，仙贝意思也就是煎饼。还有像山东煎饼和天津的煎饼品种。然而，这些实际上是不同种类的食物。在中国，仙贝更像是卷饼和煎饼，而在日本，则通常是硬的并可以一口吃掉的小点心，而不是膳食。然而，类似日本仙贝的饼干，也可以在中国找到。其现代的中文名称是仙贝(或鲜贝)，这反映了"senbei"(煎饼)语言发音。
仙贝(英文senbei或sembei)是一种日本米果，也称煎仔饼，经过烘烤或烧烤后刷上调味酱再裹上紫菜，其形状、大小、口味不一，通常为咸味，也有甜味。仙贝作为休闲小吃经常与绿茶相伴，并提供给到访的客人作茶点食用。仙贝的制作技术在日据时代由日本人大量带到中国，即成了现今的卷饼和煎饼。
来源
煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为「仙贝」
在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的干脆小饼干及点心零嘴，深受到当时日本人及台湾的的喜爱。其实就是膨化面饼。非常好吃。另外，在许多动漫中也常有仙贝的影子(草加仙贝)。
仙贝怎么做好吃
仙贝通常是烘烤或烧烤，传统的是用炭烤的。制作中可能会刷调味酱，往往是酱油和料酒，然后，外面可能会被包裹着一层紫菜。另外，也可能会用食盐或所谓的“沙拉”的调味料进行调味。
免责声明：本文章如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系