欢迎大家阅读，今天给大家用面粉做道美食。民以食为天，面粉在八十年代初，穷人还不能天天吃，那时候都是有客的时候小孩子才吃点，过节的时候，妈妈会在面粉里加点玉米面啊，地瓜面啊豇豆面。那时候吃着真是太香了。今天傻姐在500克面粉里加5个鸡蛋，70克花生油，五克酵母，再按自己口味，加适量白糖。调成光滑面团，醒发两倍大。
醒发好的面，揉出气泡，擀成长方形2CM厚的面皮
喜欢吃软的朋友，可以在和面的时候加少量水
切成细条，再切成大小均匀的菱形块，切完醒发十分钟，
电饼铛不用刷油，将面块依次放入，记住一定要留出合适的间隙。
3分钟后翻煎，两面煎至金黄后，盖上盖，闷两分钟，掀开电饼铛盖，盛入盘中。
盛出就被孩子们立抢光，松软可口，又香又甜。色香味俱全。不要再给孩子买那些加防腐剂，添加剂的零食了。不卫生还影响孩子健康。
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