当日，随着施工机械将最后一道围堰拆除，由中铁十局三建公司承建的引江济淮工程（安徽段）菜巢线庐江段顺利通水，为引江济淮工程全线通水通航提供了保障。引江济淮工程沟通长江、淮河两大水系，以城乡供水和发展江淮航运为主要任务，兼顾农业灌溉补水和改善巢湖及淮河水生态环境、排涝等功能，是跨流域、跨省的重大战略性水...

正在总台热播的电视剧《繁花》今晚将迎大结局剧中宝总在至真园豪掷2000多块点的干炒牛河一夜火爆出圈“宝总最爱”：干炒牛河干炒牛河，即干炒牛肉河粉。平凡处见真章，作为一道经典粤菜，干炒牛河是衡量粤菜厨师水平的“试金石”。电影《金玉满堂》中，满汉楼的老板也曾说：厨房里有两样“克星”，其中之一便是干炒牛河...

曾有厨友留言说，希望能给他们介绍一下怎么能做好大锅菜。那么今天，就请大锅菜烹饪技术专业委员会会长——李建国师傅来说说这些问题。李建国中国烹饪大师，高级烹饪技师、中国药膳大师、原国家铁道部机关食堂主任兼党支部书记，曾出版《中国大锅菜》图书，受到业内同行好评，是大锅菜领域为数不多的专家之一。大锅菜介绍▼...

在那个不曾老去的青春里，大学的校园角落藏着一家小小的粥铺。每当夜深人静，我和朋友们就会悄悄溜出宿舍，踏着月光去喝那家店里独有的咸骨粥。那是一种特别的仪式，仿佛在每一口热气腾腾的粥中，我们能找到未来的梦想和青春的激情。时光荏苒，我们各自踏上了不同的人生旅程，那个曾一起围坐在小店里，分享笑声和梦想的日子...

金牌琵琶鸭这道琵琶鸭在桂林肥仔餐厅已经热卖十六年，2015年，被广西烹饪餐饮行业协会授予“广西桂菜名菜”的称号。此鸭结合深井烧鹅的做法，将土鸭先腌制再风干，无需吹气，用焖炉烤制而成，上菜前淋油复炸，使得外皮酥脆、肉质香嫩，配上咸鲜果酸味的蘸碟，更是一绝。调制琵琶鸭料：五香盐2千克、味精、鸡精各150...

顽云痴雨霸春寒，今日菜花始盛开。若问雨中花几许，落去繁华方知心。阳春三月不知不觉间悄然来临新都区军屯镇高祖社区的油菜花惹人的绿意中带着星点金黄田间的油菜花正含苞待放又是一年花开时黄萼裳裳待君至远处蔚蓝天空下涌动着的麦浪也扑面而来2023年新都军屯油菜花节终于要登场啦！赏花游玩攻略请看这里~PART1...

列车停下来后，39岁的张翠从五号车厢上车。她把两个红色塑料篓筐推到靠近车门的过道内侧，扁担竖放后，在第一排坐下。这天是3月2日早上7点20分，张翠乘坐的7272/7271次列车从湖南怀化站始发，开往终点站重庆梅江。这趟绿皮火车被称为“慢慢游”，只有八节车厢。为了满足春运旅客需求，列车又临时加挂了两节...

你是从什么时候开始感觉到春天到了呢？春天到了，满地的野菜长了出来，又到了吃野菜的好时节。每年三四月份是野菜生长旺盛的季节，这时到郊外，空气清新，绿草茵茵，赏春，挖野菜两不误！于野菜，历代文人墨客同样情有独钟，北宋黄庭坚的《次韵子瞻春菜》一诗中就写出了蕨菜、苦菜、蒌蒿、蔊菜、菌等多种野菜的名字。而野菜...

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1餐厅推荐：Jing法餐厅咬一口故乡巴斯克的盎然北京的春天要来还未完全到来，扭扭捏捏的。生活在北方的人都知道，气温不骤升骤降几次，是显不出这位大小姐的身段的。但春风没在管的，自顾自地带着独属于春的气息来了，嗯，它估计就是来整顿北方的春天的。如果你只能试厨师的一道春菜，你会试哪一道？我想我一定会试他的...