外电综合报道，泰国：由于单产提高以及种植面积的增加，估计当前制糖年第二大食糖出口国--泰国食糖产量将比前期预测的增加10万吨。 巴西：巴西蔗产协会（Unica）本周二表示，截止12月31日，10-11制糖年巴西中-南部地区已产蔗5.55亿吨。 白俄罗斯：根据白俄罗斯统计局周二发布的数...

据营养专家介绍，海捕的金枪鱼和各种鱼类、虾类、贻贝（淡菜）均属於高蛋白，营养丰富，系人们乐以食用的食品。也是人们从大自然中摄取蛋白质和其它营养成份的主要来源之一。 新鲜的水产食品在常温下（20C0左右的温度）放置，其食品原有的色、香、味和营养，由于微生物和水产食品内所含酶的作用，会发生量变到...

武昌鱼、精武鸭脖、孝感麻糖……荆楚各个地方的特产非常的丰富，何不装进一个礼盒中？武汉小老板李胜斌凭借这样的创意，成功在商务礼品市场抢得一块蛋糕。 李胜斌曾做过销售工作，接待外地客户后免不了要赠送湖北特产，他常常不知如何取舍。久而久之，他萌发了整合湖北名优特产的创业念头。 北京奥运的吉...

据蛋糕师分析，如果要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。 普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡（945千焦），而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！ 在制作饼干时，面粉中添...

据的市场调查发现，饼干的品种主要有：韧性饼干、压缩饼干、苏打饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干等。 饼干的主要原料是面粉，而面粉的种类也很多，可分为三大类：标准粉、全麦粉和精白粉。标准粉是指小麦加工过程中去除约15％外皮，即100千克小麦得到85千克标准粉；全麦粉是直接将小麦磨制而...

据市场调查发现：现在各大超市销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。 保健协会专家委员会委员蔺兴润教授告诉记者，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4...

在平常的生活中，人们习惯把休闲食品称之为零食，在，零食的地位越来越高，这类食品也越来越受到各个年龄层消费者的青睐，随着的改革开放，很多国外品牌的零食开始进入市场，对于原本不太发达的市场形成了很大的冲击，这些国外各占一摊，各打各的特色牌，其实我们不难发现，很多企业也开始模仿国外的食品经营模式，也希望能...

春节将要到来了，人们都开始放发愁该送什么礼了？老人、孩子、客户、老板，不同的人送的礼物自然也是不相同的。今天小编就给大家介绍一些送礼的佳品，非常的健康实用。　　送坚果　　坚果的味道香浓，人人都喜欢吃，还特别容易储存。已经成为近年来春节受混应的礼物选择。如果去超市购买年货，你就会发现各种的坚果礼盒已经...

说起冬天好吃的水果，柑橘是受人欢迎的了。冬天的柑橘，甜美可口，水分充足，含有的营养成分也是非常多的。并且柑橘也是冬天的水果。可是要用柑橘，有一些事项是一定要注意的。下面咱们就一起来了解一下。　　1、饮食需要适度节制　　平时除了必要的柑橘之外，还要注意多喝一些白开水，绿茶也是可以的。但是含有砂糖和碳酸...

生活中，我们常常喜欢喝饮品，喝起来感觉很爽，尤其是在炎热的夏季。但是我们常见的饮品适合空腹喝吗？喝过之后会肯定会有危害的。中医提醒，下面的4大饮品不能空腹喝！ 咖啡 咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选场所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。...