美食文化

  • “菜立方”惊艳亮相 助力成都打造种业强市

    经过一年多的建设,投资1.4亿元的中国南方蔬菜种业创新中心项目已竣工,即将在11月22日开幕的第十二届中国·四川(彭州)蔬菜博览会上正式亮相,这是记者今日从彭州市获悉的。据悉,这不仅是本次“科技菜博”将呈现的核心项目,还是成都“种业强市”的两大载体之一,将有力推动我市高端种业发展,带动全市蔬菜产业建...

    2025-04-19
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  • 做菜太累,酒店太贵,请人上门烧出“共富味”

    潮新闻客户端记者罗瑞斌通讯员郑淑晨工坊内,当地知名厨师为工坊24名学员开展瓯菜培训温州市瓯海区委组织部供图“味道很好,菜品完全不输给酒店。”社区居民李晓燕对来自“食匠·共富工坊”提供“上门代厨”服务的王阿姨赞不绝口。近期,前来温州瓯海区景山街道“食匠·共富工坊”咨询和购买“上门代厨”、包装菜定制服务...

    2025-04-19
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  • 5万块钱开蒸菜小馆,居然可以年入百万?!

    一个湖南小伙子用5万元,在广州的一个工业区的城中村里开了一家小餐馆,实现了年入百万的成功。而在之前,此店曾有三次不同老板的进驻开张,每次开业都在短时间出现亏损而以失败告终。小伙子倒底用什么法宝开活了这家餐馆?他开的是一家什么样的餐馆?有什么样的经营高招?成功的秘诀呢?如何六招致胜小刘的家乡蒸菜,在当...

    2025-04-19
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  • 走进兰陵菜博会展馆,看现代农业新貌

    齐鲁网·闪电新闻4月164月15日上午,第十一届兰陵(苍山)蔬菜产业博览会在临沂农展馆开幕,本次展会继续秉承绿色、科技、融合、共享的办会主题,聚焦蔬菜栽培新模式、新品种、新技术。同时,将蔬菜展览与乡村振兴、文化旅游、双招双引有机结合,着力推进全方位、多领域、深层次的合作交流。“遇见兰陵,相约菜博!”...

    2025-04-18
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  • 又发现了3家湖北菜馆,有你吃过得没?

    上次吃完九头鹰(没看过的戳这里一口气点了10道菜),吃大姑就感叹,湖北菜真是熨帖,那么多糯米制品,汤汤水水。我还想吃!于是我就问了几个湖北朋友,小总结了下,准备一一吃过去。快来看看有哪些?1.九头鸟酒家—家常湖北菜家常天上九头鸟,地上湖北佬。这是一家开了很多很多很多年的湖北菜馆。江湖传言九头鹰跟九头...

    2025-04-18
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  • 孔乙己酒家都藏着什么好吃的绍兴菜?

    吃货的本性,大概真的是天生的。小时候学《孔乙己》,永远记不住茴字有哪四种写法,却在那里馋茴香豆的滋味。眼睛盯着书,心思早就飘出几里外了。茴香豆到底是什么味儿呢,大约是跟城隍庙卖的五香豆差不多吧?又或者跟老爸下酒的“测屁豆”差不多?这个疑问,就这么放在心里很多年,到后来也就淡忘了。直到最近刷到一家绍兴...

    2025-04-18
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  • 穿上美丽春装 醉在乃古石林油菜花海

    暖春三月,乃古石林的百亩油菜花迎来盛放。雄壮的黑色石峰环抱着大片黄色花潮,娇艳的鲜花陪衬着一座座挺拔千年的焦黑石峰,让苍茫空旷的黑色森林不再孤寂单调。漫步在黄花烂漫的丛间小径,呼吸着浸人心脾的扑面花香,顿时有一种远离喧嚣、超然尘世之外的轻松和愉悦,让人迷恋沉醉。油菜花通常三月初开放,花期长达一月。乃...

    2025-04-18
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  • 清炒时令蔬菜超美味没吃过太可惜了

    莲菜微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人们日常菜品之一。莲菜也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。By勿空便当用料莲菜400克生菜1把胡萝卜1根腊肉100g辣椒2个蒜1瓣盐适量油适量蚝油少许做法步骤1、胡萝卜切片备用2、莲菜切片,泡凉水备用3、蒜苗切段备用4、姜切末备用5、小米椒切段备用6...

    2025-04-16
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  • 好吃到舔盘子的下饭菜西红柿鸡蛋汤

    酸甜可口,生津开胃By林西Lynsey用料西红柿4个鸡蛋2个葱花少许白醋2滴食用油适量玉米淀粉2勺香油少许盐少许鸡精半勺清水适量做法步骤1、1.准备食材。四个西红柿洗净切小块,一根小葱切小段,两个鸡蛋滴2滴白醋打散,两勺玉米淀粉加水调匀备用。2、2.起锅烧油。油热放西红柿翻炒,然后放盐,便于西红柿起...

    2025-04-16
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  • 土豆烧豆角!妈妈最爱吃的一道家常菜

    每次回家妈妈都会做一大桌子我们爱吃的菜,那你记得妈妈最爱吃的菜是什么吗?我妈妈最爱的就是土豆烧豆角,自从学会做这道菜,每次回家我都会做给妈妈吃!By虫子小c姐的厨房日记用料豆角200g土豆2个六月鲜特级酱油2汤匙清香米醋1汤匙蒜瓣5个香葱2根小米椒2个臻品蚝油1勺玉米淀粉1大勺做法步骤1、准备好所需...

    2025-04-16
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