老一辈的人有这样的说法，就是认为孕妇吃牛肉，生下来的小孩可能会不能说话，也有说孕妇吃牛肉，生下的宝宝会很黑，那么到底怀孕可以吃牛肉干吗?中国食品代理网小编为您解答。
怀孕可以吃牛肉干吗
有关专家指出，孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。
根据牛肉的营养成分，也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。要知道如果妇女在怀孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。
锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
牛肉干与牛肉不是一回事，这是因为牛肉干里含有大量的膳食纤维，其对于怀孕的女性来讲，是不利于消化的，所以，吃多了，会导致腹胀。
因为牛肉干本身也含有大量的胆固醇，以及高的蛋白，以及低的脂肪，所以，对于消化不良的孕妇来讲，更是吃不得的。如果想吃，最好一次吃一点点儿，多餐来吃。
牛肉干本身在制作的过程 ，会添加各种各样的添加剂，而且如果是自然风干的话，又不能做到卫生的保障，所以，孕妇在选择吃的时候，要仔细和谨慎的。
牛肉干因为打开后，其会吸收一定的水分，在吸收水分后，会变得湿软，这个时候，如果吃的话，牛肉干可能会滋生了大量的细菌的，所以，对怀孕的女性是不利的。
怀孕可以吃牛肉干吗?答案是肯定的，可以适量吃牛肉干的，但是不建议多吃，可以适当地少吃。了解更多关于牛肉干的问题，请继续关注中国食品代理网。
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