听说韩国或台湾的街头巷尾，一夜之间冒出了许多售卖“吉拿棒”的店，还有个名字叫“西班牙油条”。年轻人现在最“IN”的就是这个了，那我们还不赶紧在家里复刻起来，绝对不能OUT了。网上说面团里用到的植物油用哪种都可以，但绝对是橄榄油做出来最好吃，我正好有“西王”玉米橄榄油，就用它了。这个配方能炸出大约25根15CM左右的吉拿棒，很适合家庭制作哦。
By风中小荷【豆果美食官方认证达人】
用料低粉150g
水225g
细砂糖20g
盐1g
玉米橄榄油30g
糖粉适量
做法步骤
1、将水、糖、盐、玉米橄榄油放入厚底奶锅中上火烧开。
2、将低粉放入盆中。
3、水烧开后关火，将奶锅中的开水冲到低粉中。
4、一边冲入开水，一边用筷子搅拌成没有面粉颗粒的面团。
5、用保鲜膜覆盖面盆，将面团静置冷却。
6、事先准备好8齿的大号裱花嘴和裱花袋，将冷却后的面团装入裱花袋。
7、锅里放适量植物油，烧热后挤入面糊，长度可以自己掌握。
8、将吉拿棒炸成金黄色后捞出，趁热撒上糖粉，或者蘸巧克力酱或焦糖酱吃。
小贴士裱花袋一定要选用结实的，一次性的容易挤坏。我用的硅胶的，简直要把手挤残了。
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